All delicious recipes made with elOrganico
Chia Pudding Buah Segar
6 Ingredients
2 Serves
10 Menit + 4 jam dinginkan
Ingredients
4 sdm chia seed
1 cup susu almond (bisa diganti
susu kedelai, oat, atau susu sapi)
1 sdm madu atau sirup maple
1/2 cup potongan stroberi segar
1/2 cup potongan pepaya atau mangga
1/4 cup jeruk segar (kupas & potong)
Jeruk nipis (untuk garnish, opsional)
Daun mint atau jeruk (opsional)
Dalam wadah, campurkan chia seed,
susu almond, dan madu. Aduk rata, lalu
diamkan 5 menit dan aduk kembali agar tidak menggumpal.
Tutup wadah dan simpan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman hingga teksturnya seperti pudding. berubah menjadi seperti puding.
Keluarkan chia pudding dari kulkas. Tuang ke dalam gelas saji, lalu beri topping buah-buahan segar seperti stroberi, pepaya/mangga, dan jeruk.
Peras sedikit jeruk nipis di atasnya dan hias dengan daun mint atau daun jeruk agar tampilan lebih segar dan aromatik.