Mango Chia Parfait

All delicious recipes made with elOrganico

6 Ingredients

2 Serves

10 menit persiapan + 4 jam pendinginan

Ingredients

3 sdm biji chia
250 ml santan (bisa pakai santan kotak
atau santan segar)
1–2 sdm madu/maple syrup
(opsional, sesuai selera)
1 buah mangga matang, blender halus
100 gr yogurt plain atau greek yogurt
(bisa pakai yogurt vegan)
Kelapa parut untuk topping
(bisa juga pakai kering)

Step 1

Campur biji chia + santan + madu. Lalu aduk rata. Simpan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman hingga mengental.

Step 2

Blender mangga matang hingga halus. Siapkan yogurt (boleh tambahkan sedikit madu jika ingin manis).

Step 3

Lapisan bawah: chia pudding
Lapisan tengah: yogurt
Lapisan atas: puree mangga
Topping: potongan mangga segar & kelapa parut

All delicious recipes made with elOrganico